Szlachetne zdrowie

Portret użytkownika Ela

Czy to się opłaca

Opublikowany w kategorii:

 

Stara jak świat, potrzebna jak powietrze.

Soda oczyszczona (spożywcza) znana jest ludzkości od najdawniejszych czasów.

W ogólnym zarysie można powiedzieć, że zastosowanie sody jest szerokie i różnorodne. Przy stosowaniu zewnętrznym soda oczyszczona neutralizuje działanie kwasów, które trafiły na skórę np. po ukąszeniu komara lub poparzeniu pokrzywą.

Zasadowe roztwory sody  oczyszczonej zmiękczają żywą tkankę , dzięki czemu sodowe płukanki gardła i jamy ustnej sprzyjają mechanicznemu usuwaniu infekcji. Jeszcze lepiej stosować  sodowo-solne roztwory .

Nie bez powodu sodę nazywano popiołem boskiego ognia. Należy ona do tych powszechnie stosowanych lekarstw, które odpowiadają potrzebom całej ludzkości. Należy pamiętać  o sodzie nie tylko podczas choroby  lecz również w czasie zdrowia.  Codziennie należy ją spożywać z wodą lub mlekiem.

Przypuszcza się, że soda zasila energetycznie te komórki odpowiadające za rozwój i zachowanie odporności.

 

Portret użytkownika Ela

Jogurt


Ze względu na swój skład jogurt jest liderem wśród przetworów mlecznych. Dwie szklanki dziennie tego napoju pokrywa zapotrzebowanie na wapń. Jogurt zawiera wiele cennych składników odżywczych, przez co wywierają bardzo korzystny wpływ na zdrowie.
Żywe kultury bakterii przywracają prawidłową florę bakteryjną układu pokarmowego oraz prawidłowe pH.
Witamina A zawarta w jogurtach naturalnych działa korzystnie na wzrok (szczególnie polecam koktajl borówkowy z jogurtem - bomba witaminowa).
Witaminy grupy B m.in. B12 potrzebna do produkcji czerwonych ciałek krwi.
Składniki mineralne, a szczególnie dobrze przyswajalny wapń korzystnie wpływa na budowę kości i zębów. Dodatkowo jogurt jest doskonałą alternatywą dla osób z nietolerancją laktozy. Cukier mleczny występujący w tym produkcie jest częściowo lub całkowicie rozkładany w procesie fermentacji.
 
Portret użytkownika Ela

Truskawkowy sezon

Opublikowany w kategorii:

Truskawki, jeden z przysmaków lata są pełne odmładzających substancji odżywczych.
W 100g truskawek znajduje się 60mg wit C, 100mg wit B2, 30mg wit B1, wit B3 i pewne niewielkie ilości wit A.
Truskawka zawiera sporo potasu, wapnia, magnezu, żelaza, manganu, nieco miedzi, siarki i innych pierwiastków. Jest zasadotwórcza. Zawiera 90% wody i około 38 kalorii w 100g.
 
Portret użytkownika Ela

Bo od kaszy człowiek zdrów


       

           

….. tak gadała kiedyś moja babcia.

„ Dziś na obiad mamy kaszę” - taka informacja nie wiele osób cieszy, a przecież kasza to samo zdrowie, a poza tym można przyrządzić ją naprawdę znakomicie i na wiele sposobów np. z mięsem, zrazy z kaszy gryczanej i grzybów, pierogi z kaszą, kasza z warzywami, zupą, desery z kaszy itp.
Kasza jest doskonałym elementem zdrowego odżywiania. W Polsce najbardziej popularna jest kasza gryczana i jęczmienna. Obie są źródłem  cennych składników odżywczych i mineralnych.

Gryczana ma mnóstwo magnezu, potasu i cynku oraz białko o wysokiej wartości odżywczej (tzn. dostarcza organizmowi niezbędne aminokwasy). Kasza jęczmienna zawiera związki (β-glukany), które obniżają stężenie cholesterolu we krwi. Natomiast kasza jaglana, jako jedyna spośród zbóż nie zakwasza naszego organizmu.

Kasza produkowana jest z ziaren zbóż, które najpierw są oczyszczone pozbawione zewnętrznych osłonek nasiennych, a potem w zależności od rodzaju – polerowane, łamane, prażone, mielone. Im kasza mniej oczyszczona i rozdrobniona, tym bogatsza w składniki odżywcze.

Portret użytkownika Ela

Wiosenne witaminy


 
Wiosenne przemiany zachodzące w naszym organizmie wymagają uzupełnienia w diecie witamin i składników mineralnych.
Wiosną wzrasta zapotrzebowanie na witaminę C, która nie tylko zapobiega infekcjom, ale i uszczelnia nasze naczynia krwionośne.
Wiosną nasze organizmy potrzebują także większych ilości witamin z grupy B, których źródłem są m.in. drożdże, jaja, mięso ryb, banany, kasze.
 
Nasz bilans witaminowy w tym okresie możemy poprawić, przez wyhodowanie sobie w doniczce szczypiorku, rzeżuchy natki pietruszki, czy kiełków.
Przygotowując kanapki na śniadanie dla siebie czy dzieci zazwyczaj pamiętamy o wędlinach, tłuszczu, serach ale nie pamiętamy o bardzo ważnych dodatkach, jakim powinien być szczypiorek, rzeżucha, natka pietruszki, które są skarbnicą witamin.
 
Portret użytkownika Ela

Nadwaga u dzieci

Opublikowany w kategorii:

Co by było, gdybyś się dowiedziała, że dziecko cierpi na chorobę, przez którą może krócej żyć albo zachorować na serce, cukrzycę, mieć problemy z oddychaniem i bóle kręgosłupa?
 
Oczywiście zrobiłabyś wszystko, żeby jej zapobiec.Tymczasem bardzo mało ludzi uświadamia sobie, że wśród młodzieży już szerzy się epidemia takiej właśnie choroby - otyłości. Około 20% dzieci w wieku 6-17 lat już ma nadwagę albo grozi im otyłość. Otyłość prowadzi do cukrzycy, nadciśnienia tętniczego, chorób serca, bezsenności, a także schorzeń kości i stawów.
Otyłość poza poważnymi dolegliwościami fizycznymi może sprawić ból emocjonalny.
 
Portret użytkownika Ela

Terapia żywnością


 
 
W dobie dzisiejszych czasów mamy szeroki dostęp do przeróżnych produktów żywnościowych, nie zawsze jednak odżywiamy się właściwie. A przecież odpowiednie pokarmy mają ogromne znaczenie dla naszego zdrowia. Terapiaia żywnością znana była już w starożytności "niech pożywienie będzie twoim lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem" - słowa ojca medycyny Hipokratesa. Terapia żywnością leczy wiele dolegliwości. Polega to zazwyczaj na tym, że bada się nasze pożywienie, zaleca spożywanie pewnych produktów oraz składników odżywczych, które leczą konkretne choroby. Należy przy tym wspomnieć, że niektóre produkty eliminuje się z diety.
 
Portret użytkownika Ela

Wigilia


Święta za pasem
…czyli, jak jeść z głową
 
 
 
Pamiętajmy, że podczas świąt najważniejsze są spotkania rodzinne i miła atmosfera. Pyszne jedzenie powinno być jedynie dodatkiem do tego Pięknego Wieczoru, a nie ich myślą przewodnią.
 

 
Niestety, wydaje mi się, że u większości jest na odwrót, ale to już sami oceńcie.
Pomijając moje, krótkie przemyślenia, przejdę do myśli przewodniej, czyli jak już jemy, to „jedzmy z głową”.
 
Portret użytkownika Ela

Jak schudnąć


 
 
10 najlepszych sposobów na odchudznie.
 
1.Unikaj półek z przetworzonym jedzeniem i gotowymi potrawami. Produkty te zawieraja mnóstwo tłuszczów i cukrów. Wykorzzystuj natomiast te proste, swieże, surowe składniki.
2. Wypijaj 8 szklanek wody dziennie (w tym herbaty ziołowe, owocowe - nie słodzone) by przyśpieszyć metabolizm i pozbyc się toksyn.
3. Kontroluj ilość spożywanego jedzenia, oprócz warzyw - możesz jeść do woli
4.Jeśli stajesz się głodny między posiłkami sięgnij po zdrowe przekąski np. banan czy inny owoc, jogurt, kefir, orzechy, kilka ciasteczek owsianych z humusem, przystawki warzywne z wiejskim serkiem lub jogurtem naturalnym o niskiej zawartości tłuszczu.
5. Zawsze poswięcaj uwagę jedzeniu. Jedz powoli i nie podczas oglądania telewizji, lub gdy jesteś w uchu.
6. Stosuj zróżnicowaną dietę by się nie znudziła
7. Jeśli cierpisz na wzdęcia, być może twój organizm nie przyjmujeniektórych produktów. Usuwaj z diety podejrzane produkty i powoli wprowadzaj je z powrotem by znaleźc winowajcę - najczęściej jest to produkt zawierający pszenicę, meczny, owoc cytrusowy lub jajo.
8. Szczotkuj skórę - pobudza przepływ krwi oraz układ limfatyczny i usówa zapasy tłuszczu.
9. Zacznij się ruszać - każdy wysiłek jest lepszy od "nic nierobienia"
10. Załóż pamiętnik odchudzania w celach motywacyjnych i by móc zidentyfikować problem.
 
Portret użytkownika Ela

Algi Morskie


 
Czy wiecie, że Algi morskie robią zawrotną karierę, nie tylko w dietetyce, ale również w kosmetyce i medycynie.
Dietetyka uznaje obecnie morszczyny za najwartościowszy pokarm roślinny występujący na naszej planecie.
Morszczyny zawiera dużo żelaza można by powiedzieć, że więcej niż wołowina, dziesięciokrotnie więcej wapnia niż mleko, dużo białka, witaminy C i wiele składników odżywczych jak m.in.:
Witaminy z grupy: A,B, C, E, K
Węglowodany, błonnik
Większość aminokwasów, w tym budulcowe dla białek i oddziałujące na centralny układ nerwowy
Polifenole, karoten
Fitosterole
Fikoerytrynę – barwnik zapobiegający fotostarzeniu
Flawonoidy
Enzymy, które wspomagają przyswajanie białek (oksydoreduktazę, izomerazę, transferazę, hydrolazę, ligazę)
Koenzym Q10 – antyoksydant, który występuje w algach w niewielkiej ilości.
 
Subskrybuje zawartość