Szlachetne zdrowie

Stara jak świat, potrzebna jak powietrze.

Soda oczyszczona (spożywcza) znana jest ludzkości od najdawniejszych czasów.

W ogólnym zarysie można powiedzieć, że zastosowanie sody jest szerokie i różnorodne. Przy stosowaniu zewnętrznym soda oczyszczona neutralizuje działanie kwasów, które trafiły na skórę np. po ukąszeniu komara lub poparzeniu pokrzywą.

Zasadowe roztwory sody  oczyszczonej zmiękczają żywą tkankę , dzięki czemu sodowe płukanki gardła i jamy ustnej sprzyjają mechanicznemu usuwaniu infekcji. Jeszcze lepiej stosować  sodowo-solne roztwory .

Nie bez powodu sodę nazywano popiołem boskiego ognia. Należy ona do tych powszechnie stosowanych lekarstw, które odpowiadają potrzebom całej ludzkości. Należy pamiętać  o sodzie nie tylko podczas choroby  lecz również w czasie zdrowia.  Codziennie należy ją spożywać z wodą lub mlekiem.

Przypuszcza się, że soda zasila energetycznie te komórki odpowiadające za rozwój i zachowanie odporności.

….. tak gadała kiedyś moja babcia.

„ Dziś na obiad mamy kaszę” - taka informacja nie wiele osób cieszy, a przecież kasza to samo zdrowie, a poza tym można przyrządzić ją naprawdę znakomicie i na wiele sposobów np. z mięsem, zrazy z kaszy gryczanej i grzybów, pierogi z kaszą, kasza z warzywami, zupą, desery z kaszy itp.
Kasza jest doskonałym elementem zdrowego odżywiania. W Polsce najbardziej popularna jest kasza gryczana i jęczmienna. Obie są źródłem   cennych składników odżywczych i mineralnych.

Gryczana ma mnóstwo magnezu, potasu i cynku oraz białko o wysokiej wartości odżywczej (tzn. dostarcza organizmowi niezbędne aminokwasy). Kasza jęczmienna zawiera związki (β-glukany), które obniżają stężenie cholesterolu we krwi. Natomiast kasza jaglana, jako jedyna spośród zbóż nie zakwasza naszego organizmu.

Kasza produkowana jest z ziaren zbóż, które najpierw są oczyszczone pozbawione zewnętrznych osłonek nasiennych, a potem w zależności od rodzaju – polerowane, łamane, prażone, mielone. Im kasza mniej oczyszczona i rozdrobniona, tym bogatsza w składniki odżywcze.